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      浙江檢出10批次不合格食品,涉及食品添加劑超標、農獸藥殘留超標

      發布日期:2024-04-23  來源:浙江省市場監督管理局   瀏覽次數:196

      中國食品網訊

      4月22日,浙江省市場監督管理局發布2024年第15期食品安全監督抽檢信息通告,檢出不合格食品10批次,不合格項目涉及食品添加劑超標、農獸藥殘留超標。
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        其中,1批次食品檢出食品添加劑超標,為溫州市龍灣海濱李俊龍牛肉湯店購進的粉絲,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。
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        含鋁食品添加劑可用作膨松劑、穩定劑、抗結劑和染色料等,《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,粉絲粉條(干樣品)中鋁的最大殘留限量值為200mg/kg。鋁殘留量超標的原因可能是個別企業為改善產品口感,在生產加工過程中超限量、超范圍使用含鋁添加劑,或者其使用的復配添加劑中鋁含量過高。
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        還有9批次食品檢出農獸藥殘留超標,分別為諸暨姜亞水產經營部銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定;杭州農合聯之江壹號農貿市場玖魏水產店銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定;桐鄉市梧桐玉明水產品店銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定;舟山歐尚超市有限公司銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定;溫州市鹿城區濱江孟慶敏水產店銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定;舟山市定海區臨城街道金島菜場李明攤位銷售的長豇豆,滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定;衢州市柯城焱良水果商行銷售的香蕉,噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定;舟山市定海雙橋韓氏水果店銷售的香蕉,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定;溫州市僑欣商貿有限公司銷售的綠長豆,滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
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        恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥?!妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規定,養殖戶允許使用恩諾沙星,養殖黃鱔、鳊魚中恩諾沙星最高殘留限量為100μg/kg,攝入恩諾沙星超標的食品,可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等癥狀。
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        滅蠅胺又名環丙氨嗪,為一種新型高效、低毒、含氮雜環類殺蟲劑,是目前雙翅目昆蟲病蟲害防治效果較好的生態農藥?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規定,豇豆中滅蠅胺的最大殘留限量為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺超標的原因,可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解,從而違規使用或濫用農藥。
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        噻蟲嗪是具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規定,香蕉中噻蟲嗪的最大殘留限量值為0.02mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒,但長期食用噻蟲嗪超標的食品,對人體健康也有一定影響。
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        噻蟲胺是煙堿類殺蟲劑,具有觸殺、胃毒作用,具有根內吸活性和層 間傳導性?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規定,香蕉中噻蟲胺的最大殘留限量值為0.02mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲胺的急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標的食品,對人體健康也有一定影響。
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        對抽檢中發現的不合格產品,浙江省市場監督管理局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。

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