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一家4口誤食野生鵝膏菌中毒:1人身亡3人仍在救治 家屬網(wǎng)上籌款

發(fā)布日期:2024-06-27  來(lái)源:大皖新聞   瀏覽次數:480

中國食品網(wǎng)訊

近日,四川攀枝花市米易縣一戶(hù)村民在山上撿拾野生菌后,誤將有毒的鵝膏菌帶回,烹飪食用后導致一家4口中毒,被送進(jìn)醫院重癥監護室搶救。

6月25日,家屬在網(wǎng)上發(fā)起籌款求助,社會(huì )各界紛紛伸出援手。截至26日下午,共有2.2萬(wàn)人次捐款,捐款金額已超40萬(wàn)元。目前,這場(chǎng)愛(ài)心接力仍在持續。


▲小彭的弟弟

6月26日,紅星新聞?dòng)浾卟稍L(fǎng)獲悉,盡管經(jīng)過(guò)全力救治,一名老人于25日晚不幸離世,其余三人仍在全力救治中。事發(fā)后,村里為患者一家申請了臨時(shí)救助和低保,發(fā)動(dòng)全村為他們捐款。目前,當地多部門(mén)已展開(kāi)宣傳,提醒廣大群眾采食野生菌風(fēng)險高,謹防中毒。

誤食有毒鵝膏菌

一家四口被送進(jìn)ICU

6月25日,一篇“米易草場(chǎng)一家4口病危,大二學(xué)子ICU外求救命”的求助帖,在網(wǎng)上引發(fā)廣泛關(guān)注。求助者叫小彭,今年21歲的他,正在讀大二,他為家人發(fā)起籌款:“我的外公、爸爸、媽媽、弟弟食物中毒,現在攀枝花中心醫院ICU搶救?!?/span>

小彭一家來(lái)自攀枝花市米易縣草場(chǎng)鎮克朗村。據介紹,6月19日,小彭的母親和弟弟到離家不遠的山上去摘蘑菇,“誤將有毒的鵝膏菌帶回”;當天中午,小彭的外公來(lái)走親戚,大家一起吃的飯食中,就有從山上摘的蘑菇?!罢l(shuí)也不會(huì )想到,外公、爸爸、媽媽、弟弟全部中毒?!?/span>

20日凌晨,四人感覺(jué)有中毒的跡象,馬上去了米易縣人民醫院,醫生了解情況后立刻將他們送到搶救室,進(jìn)行洗胃和輸液搶救。之后,四人被送入ICU進(jìn)行血液透析治療。

21日,小彭的外公和弟弟病情加重,醫生安排轉入攀枝花市中心醫院。22日,小彭父母也因病情加重轉入攀枝花市中心醫院。23日晚,小彭的父母和弟弟病情稍微穩定,轉入綜合ICU繼續透析治療。24日,外公轉入綜合ICU救治?!岸潭處滋鞎r(shí)間,連下6張病危通知書(shū)?!?/span>

4人被診斷為蕈類(lèi)中毒

其中1人已不幸離世

資料顯示,鵝膏菌屬包含大約600個(gè)傘菌物種,包含一些世界有名的最毒菇類(lèi)。

云南疾控曾發(fā)文稱(chēng),劇毒鵝膏菌在云南乃至全國都是中毒致死率最高的一類(lèi)毒菌,誤食毒菌中毒死亡90%由劇毒鵝膏所致?,F知我國鵝膏科共計4屬130種,鵝膏科的菌子既包括著(zhù)名的食用菌,也包括有名的劇毒菌,劇毒鵝膏含鵝膏毒肽,即便經(jīng)過(guò)高溫處理也不能降低其毒性。鵝膏類(lèi)中毒可造成急性肝損害型癥狀、急性腎損害型癥狀、神經(jīng)精神型癥狀。


▲幾種有毒的鵝膏菌 圖據“云南疾控”

紅星新聞?dòng)浾呖吹?,攀枝花中心醫院出具的病危通知書(shū)顯示,小彭的父母、弟弟、外公4人均為被診斷為蕈類(lèi)中毒(白羅傘)。4人出現了肝功能損害、急性肝功能衰竭、凝血功能異常等癥狀。

6月26日,紅星新聞?dòng)浾吡私獾?,因病情嚴重,小?9歲的外公于25日晚不幸離世。目前,其15歲弟弟、42歲母親、37歲父親仍在醫院治療中,尚未脫離生命危險,總計花費30多萬(wàn)元。另外,小彭的弟弟可能需要肝移植。

當地對患者家庭展開(kāi)救助

2萬(wàn)名網(wǎng)友捐款已超40萬(wàn)

6月26日,米易縣草場(chǎng)鎮克朗村的村民告訴紅星新聞?dòng)浾?,他們所在村子是山區,當地人都有上山撿拾野生菌食用的習慣,“他們一家4口吃野生菌中毒的事,在村里已經(jīng)傳開(kāi)了,是近年村里中毒人數最多的一次?,F在,大家也不敢去撿野蘑菇吃了?!?/span>

草場(chǎng)鎮克朗村的村干部也向紅星新聞?dòng)浾咦C實(shí)了小彭一家4口吃野生菌中毒及小彭外公死亡一事?!八麄兗业慕?jīng)濟條件不怎么好,父母在家務(wù)農,大的孩子在讀大學(xué),小的兒子還在讀初中?!痹摯甯刹勘硎?,目前,村里已幫他們申請了臨時(shí)救助和低保,并發(fā)動(dòng)全村村民捐款。

紅星新聞?dòng)浾攉@悉,事發(fā)后,當地多個(gè)部門(mén)展開(kāi)宣傳,提醒廣大群眾采食野生菌風(fēng)險高,謹防中毒?!疤焯扉_(kāi)壩壩會(huì ),提醒村民不要到山上去采野蘑菇?!鄙鲜龃甯刹勘硎?。

6月25日,小彭在網(wǎng)上發(fā)起籌款求助,社會(huì )各界紛紛伸出援手。截至26日下午4點(diǎn),短短一天,共有2.2萬(wàn)余人次捐款,捐款金額已超40萬(wàn)。目前,這場(chǎng)愛(ài)心接力仍在持續(如果想幫助他們,可點(diǎn)擊此籌款鏈接)。

不要隨便吃野生菌類(lèi)

若出現身體不適應及時(shí)就醫

據了解,蘑菇是一種大型真菌,全世界已知蘑菇種類(lèi)有14000余種,我國已知種類(lèi)估計在4000種以上,其中具食用價(jià)值的僅1/4,具藥用價(jià)值的僅1/10。毒蘑菇,又稱(chēng)毒蕈或毒菌,是指人食用后發(fā)生中毒甚至死亡的大型真菌。

四川一家醫院的醫生在接受紅星新聞采訪(fǎng)時(shí)表示,在毒蘑菇中毒病例中,含鵝膏類(lèi)毒素的蘑菇致死率是非常高,最為危險的,這類(lèi)毒素目前發(fā)現存在于三大類(lèi)蘑菇:一、鵝膏屬,如致命鵝膏、赤腳鵝膏、淡紅鵝膏、黃蓋鵝膏等,這個(gè)屬的蘑菇外形有“頭帶帽、腰系裙、腳蹬靴”(除赤腳鵝膏無(wú)靴子)的特點(diǎn);二、盔孢菌屬,這個(gè)蘑菇多在秋季出現,長(cháng)得像“青杠菌”,長(cháng)在枯木或富含木質(zhì)的土里;三、環(huán)丙菇屬、肉褐鱗環(huán)丙菇與四川最多見(jiàn)的胃腸型大青褶傘長(cháng)相類(lèi)似,但后者出現癥狀迅速,前者多大于6小時(shí)才會(huì )有不適出現。


▲川渝野生毒蘑菇圖鑒 據四川疾控中心

據介紹,含鵝膏毒素的蘑菇最重要的臨床特點(diǎn)就是潛伏期大于6小時(shí),即食用蘑菇到出現癥狀時(shí)間超過(guò)6小時(shí),甚至10多小時(shí)。一般是先出現胃腸不適,經(jīng)治療后有所好轉,可能就出院了。但事實(shí)上,患者的肝腎功能惡化一直在隱匿進(jìn)展,多在中毒后第三天開(kāi)始出現臟器迅速惡化表現。因此,蘑菇中毒,需要醫生有豐富診治經(jīng)驗。

醫生建議,不要隨便吃野生菌類(lèi),最好不要混吃或混吃干菌。食用前,最好拍照或留樣,一旦出現中毒癥狀能給醫生提供判斷依據。如果食用后身體出現不適,應立即大量飲用溫開(kāi)水或稀鹽水和催吐,及時(shí)就醫。

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