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鄭州市市場(chǎng)監管局聯(lián)合市公安局開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項檢查

發(fā)布日期:2024-06-27  來(lái)源:鄭州市市場(chǎng)監管局   瀏覽次數:241

中國食品網(wǎng)訊

為了深入推進(jìn)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題專(zhuān)項整治,嚴查校園食品安全主體責任落實(shí)情況,6月24日至25日,鄭州市市場(chǎng)監管局聯(lián)合市公安局組成檢查組,以“四不兩直”方式對滎陽(yáng)市、高新區部分學(xué)校、餐飲單位進(jìn)行了食品安全工作隨機抽查。
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  在滎陽(yáng)市高級中學(xué)和滎陽(yáng)市陳中實(shí)驗學(xué)校,檢查組重點(diǎn)檢查了從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、食品成品留樣、原材料貯存、餐飲具清洗消毒等工作開(kāi)展情況,對發(fā)現的“三防(防鼠防蠅防蟲(chóng))”設施設備不完善的問(wèn)題責成市場(chǎng)監管部門(mén)督促學(xué)校限期整改。
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  在高新區味之邦配餐有限公司,檢查組詳細檢查了企業(yè)食品安全管理機構和人員配置、食品安全“日管控、周排查、月調度”機制落實(shí)等工作情況,對企業(yè)進(jìn)一步完善相關(guān)臺賬和工作文書(shū)、表格進(jìn)行了指導,對操作間地面有損壞現象等問(wèn)題,要求企業(yè)在假期期間整改到位。
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  檢查組強調,校園食品安全關(guān)系廣大師生身體健康,備受人民群眾關(guān)注。當前,全國正在開(kāi)展校園食品安全排查整治專(zhuān)項行動(dòng),各個(gè)學(xué)校要切實(shí)履行好食品安全主體責任,利用暑假契機對學(xué)校食堂軟硬件設施設備進(jìn)行改造提升,在秋季開(kāi)學(xué)前做好食品安全管理人員和從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓和考核,進(jìn)一步提升校園食品安全保障水平。

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